Cité Rouge, Vin de pays de la Carcassonne
| Soort | Rode wijn 40%
Merlot 30%
cot 30%
Cinsau(l)t |
|---|---|
| Smaaktype | fruitig, soepel, aromatisch |
| Jaar | 2009 |
| Houtrijping | Nee |
| Herkomst | Frankrijk, Languedoc & Roussillon |
Deze heerlijke rode wijn is gemaakt van o.a. de druiven Merlot en Cinsault en brengt prachtige aroma's van aardbei en vanille met zich mee. De smaak is soepel en aromatisch, met zachte tannines in de afdronk. Drink de wijn bij een gekruide maaltijd, ovenschotel, pasta's of hartige taarten. Zomers smaakt de wijn opperbest bij de barbecue.
Domaine Sarrail is gelegen aan de rand van de stad Carcassonne. Een echt familie bedrijf met een jong, dynamisch en betrokken team. Sinds 1292 genieten de wijngaarden hier van een uistekende omgeving. Het terroir, de hellingen en de invloeden van de Atlantische Oceaan maken het een unieke ligging. Domaine Sarrail produceert zijn wijnen met passie mede dankzij de oenoloog Ana Gonzales. Zij bracht haar knowhow en creatieve kant rechtstreeks uit Spanje.