Favorita Langhe Camparo

Strogele wijn met groene tonen. Bloemig aroma met frisse geuren van wit fruit en groenten. Fris droog, licht aromatisch in de smaak. In de afdronk een lichte bittertoon. Smakelijke wijn. Goed in combinatie met voorgerechten als zomerse salades, de Italiaanse keuken als vleeswaren en zoiets als Vitello Tonnato.

Wijnbeschrijving (PDF)

Soort	Witte wijn
Smaaktype	aromatisch, fris, droog
Jaar	2007
Houtrijping	Nee
Herkomst	Italië, Piemonte, Langhe

Strogele wijn met groene tonen. Bloemig aroma met frisse geuren van wit fruit en groenten. Fris droog, licht aromatisch in de smaak. In de afdronk een lichte bittertoon. Smakelijke wijn. Goed in combinatie met voorgerechten als zomerse salades, de Italiaanse keuken als vleeswaren en zoiets als Vitello Tonnato.

Sinds 1938 is het wijnhuis Camparo in het bezit van de familie Drocco, inmiddels is dit de derde generatie. Camparo is gelegen in het hart van de Langhe, dichtbij Alba. Voor 1938 behoorde het wijnlandgoed tot een rechter, de heer Cane. Hij werkte voor een bekende Italiaanse staatsman, Camillo Benso di Cavour. Vanaf die tijd zijn de wijngaarden van Camparo bekend en maken ze bijzondere, fijne wijnen.

Op de dag van vandaag is het landgoed in bezit van 12 ha wijngaard. Wijnhuis Camparo verbouwd zijn druiven volledig biologisch. Dit omdat ze de pure smaken terug willen brengen onder de mensen. Zoals vroeger de wijnen werden gemaakt, zonder kunstmatige toevoegingen.