Pétalos del Bierzo, Descendientes de J Palacios
| Soort | Rode wijn 100%
mencia |
|---|---|
| Smaaktype | krachtig, complex met houtrijping |
| Jaar | 2009 |
| Houtrijping | Ja |
| Herkomst | Spanje, Bierzo D.o. |
Alvaro Palacios: vernieuwer, innovator & visionair
Alvaro stamt uit een geslacht van wijnmakers met als thuisbasis Rioja. Hij studeerde in Bordeaux en raakte door een stage op château Petrus geïnspireerd door, wat hij zelf noemt, "de magie van de grand crus". Alvaro wordt inmiddels tot één van de beste wijnmakers van Spanje gerekend. Hij vestigde zijn reputatie met zijn wijnen uit Priorat, een wijngebied 160 km zuidwestelijk van Barcelona. Zijn bekendste wijn uit dit gebied is de L' ermita, die wordt gezien als een van de beste rode wijnen die er in Spanje gemaakt wordt.
Bierzo
Bierzo is een Denominación de Origen in het noordwesten van de provincie Castilla y Leon. In 1998 vestigde hij zich samen met zijn neef Ricardo Perez in het (herontdekte) wijngebied Bierzo. In dit gebied vond hij wijngaarden met oude stokken en maakt hij wijnen van de mencia druif.
De wijngaarden worden volgens biologisch- en/ of dynamische principes bewerkt, dit alles om zo goed mogelijke druiven en wijn te verkrijgen met een zo natuurlijk mogelijk karakter, van wijnstokken die 40 tot 90 jaar oud zijn. Dit levert wijnen op van grote klasse, finesse, kracht en elegantie, die met recht tot de allerbeste van het gebied worden gerekend.
Pétalos del Bierzo
Wijngaard: De druiven voor de Pétalos zijn geselecteerd uit verschillende wijngaarden uit meerdere dorpen in Bierzo: Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones en Villafranca de Bierzo.
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 40 tot 90 jaar.
Opbrengst: Lage opbrengsten, 35hl per ha.
Druiven: 100% mencia
Houtrijping: 10 maanden in Franse eikenhouten vaten (barriques)
Pers
93 van de 100 punten en op plaats 26 van de Wine Spectator top 100 2011. Wine Spectator, december 2011.
Finale wijn tijdens het Proefschrift wijnconcours 2011