Quinta de Honor vintage port
| Soort | Port |
|---|---|
| Smaaktype | Onbekend |
| Jaar | 2001 |
| Houtrijping | Ja |
| Herkomst | Portugal, Douro |
Quinta de Honor, Távora
In het hart van de Douro, aan de oever van de Távora (een zijrivier van de Douro), ligt midden tussen de wijngaarden het prachtige klooster Mosteiro Novo De São Pedro Das Aguias. Dit prachtige door Cistercienzer monniken gebouwde klooster is sinds een paar jaren in zijn volle glorie en luister hersteld door de huidige eigenaar van de Quinta do Convento zoals het wijndomein officieel heet. Het betreft het echtpaar Landanger (hij is Fransman, zij Portugese) uit de Bourgogne. Zij zijn niet de eersten de besten, maar ook eigenaar van het beroemde Domaine de La Pousse d'Or uit Volnay.
Patrick Landanger, een ingenieur uit Chaumont, die een fabriek van kunstheupen en -knieën van titanium bezat, kocht La Pousse d'Or in 1997 en Quinta do Convento in 2005. In 2009 werd de restauratie van het klooster voltooid en was ook de geheel nieuwe cuverie klaar.
Naast bijna honderd hectaren bos met onder meer olijfbomen voor de productie van maagdelijke olijfolie, beslaat het domein zevenenveertig hectare wijngaarden, beplant met de in het Port-gebied gangbare druivensoorten (Touriga Nacional, Francesca, Tinta Roriz en Barroca voor de rode wijn en port en Malvasia Fina, Gouveio en Viosinho voor de witte port). Oenoloog en conseiller is de zeer talentrijke Fransman Jean-Hugues Gros, die al vele jaren in de Douro werkt.
De productie omvat bijna alle bekende portsoorten, behalve een Colheita en een Crusted Port. Het accent ligt op het fruit en de elegantie en alle zijn juweeltjes in hun soort. Je mag ook niet anders verwachten van een beroemde wijnboer uit Volnay.