Rioja la Vendimia Magnum Palacios Remondo
| Soort | Rode wijn 70%
Tempranillo 25%
Garnacha 5%
Mazuelo 5%
Graciano |
|---|---|
| Smaaktype | soepel, aromatisch met houtrijping |
| Jaar | 2010 |
| Houtrijping | Ja |
| Herkomst | Spanje, Rioja Alavesa |
Alvaro Palacios: vernieuwer, innovator & visionair
Alvaro stamt uit een geslacht van wijnmakers met als thuisbasis Rioja. Hij studeerde in Bordeaux en raakte door een stage op château Petrus geïnspireerd door, wat hij zelf noemt, "de magie van de grand crus". Alvaro wordt inmiddels tot één van de beste wijnmakers van Spanje gerekend. Hij vestigde zijn reputatie met zijn wijnen uit Priorat, een wijngebied 160 km zuidwestelijk van Barcelona. Zijn bekendste wijn uit dit gebied is de L' ermita, die wordt gezien als een van de beste rode wijnen die er in Spanje gemaakt wordt.
Rioja
Toen Alvaro's vader José in 2000 overleed werd Alvaro door de familie gevraagd als opvolger. Hij besloot tot modernisering en herstructurering van het 100 hectare tellende familie domein in Rioja Baja, dat voor het grootste deel met garnacha (grenache) en aanvullend tempranillo is beplant. Zoals iedere goede wijnmaker wist Alvaro dat vooral de wijngaarden aangepakt moesten worden om een wijn van onderscheidende kwaliteit te kunnen maken. Hij beperkte de opbrengst per hectare, bewerkt de wijngaard op basis van biologische principes en begon een intensief herbeplantingsprogramma. Door Alvaro's grondige aanpak behoren de wijnen inmiddels tot de allerbeste van de Rioja Baja!
La Vendimia Palacios Remondo
Wijngaard: Druiven van eigen wijngaarden, 10 tot 40 jaar oude wijnstokken.
Opbrengst: Laag, 42 hl per ha.
Druiven: Tempranillo, garnacha (grenache)
Houtrijping: Vijf maanden op grote- (foudre) en kleine (barrique) houten vaten
Pers:
Perswijn, Nr. 1, januari 2012, genoemd in de rubriek 'Geslecteerd'. En geselecteerd bij de beste 10 Rioja's.
'In de geur pruimen, bramen en kruidigheid; de smaak is warm, maar niet zwoel of zwaar, en mooi afgerond'.