San Felipe Roble malbec
Een diep rood gekleurde wijn met tonen van aardbei, kersen, tabak en koffie, afgegeven door de rijping op eikenhout. Zachte ronde rood fruit tonen en chocolade op de achtergrond.
| Soort | Rode wijn |
|---|---|
| Smaaktype | krachtig, complex met houtrijping |
| Jaar | 2008 |
| Houtrijping | Ja |
| Herkomst | Argentinië, Mendoza, Tupungato |
Bodega La Rural werd gesticht in 1855 door Don Felipe Rutini. Rutini plantte zijn eerste stokken in Maipu, Mendoza. De nieuwe 'winery' werd voorzien van de beste Franse eiken vaten die hij kon vinden. In 1925 waren het de Rutini's, die als eersten wijnstokken durfden aan te planten in gebieden op 1.400 meter hoogte, waar vooral de koude nachten wijn en opleverden met een ongekende concentratie. De bodega blinkt nog steeds uit door gebruik van de modernste technologie, RVS cuves, pneumatische persen, hightech kneuzers, vacuümpompen en filtersystemen. En natuurlijk door regelmatige aankoop van Franse eikenvaten.